まとまらないブログ

ITと車とランチ

*

【ラーメン】僕家のらーめん おえかき(浜松・浜北区)

      2015/08/07

浜松市で人気急上昇でとどまることを知らないこのお店、それが「僕家のらーめん おえかき」です。

日曜日はお休みで、平日にもかかわらず行列の覚悟が必要です。
DSC_0213

メニューはラーメンとつけ麺がありますが、今回はラーメンを選択。

DSC_0214

特徴は、泡立つクリーミーさ、でしょうか。泡立つってのがポイントで、スープを温めながらミキサーで泡立てます。これは他の店では見たことのない光景。
豚骨ベースだと思いますが、臭みは少ないです。塩を頼みましたが、醤油の方が好みだったです。

画像は、ふわまる塩チャーシューメン
DSC_0216
あふれんばかりのチャーシューですが、私には量が多すぎた…。とろける系ではないので歯ごたえあります。

麺は(製麺機ありましたので)自家製麺だと思います。少し太め。なのに食べていても延び難いので美味しく食べれます。
DSC_0217

味チェンできるようこんなものが。足してみましたが、確かにインパクトが出て美味しい!
DSC_0218

という感じで、人気店なのは納得できました。ただ、少し遠いのと行列なのと、チャーシューと麺が平らなので個人的な評価は辛口です。一度は試すべきお店なのは間違いありません!

おすすめ度:★★★★☆

関連ランキング:ラーメン | 遠州岩水寺駅遠州芝本駅岩水寺駅

 - ランチ, ラーメン

ad(pc)

ad(pc)

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

【ラーメン】麺屋 燕(島田市御仮屋町)

藤枝地方では、朝ラーという文化が根付いており、早朝よりラーメンを食べることに違和 …

【ラーメン】横浜家系ラーメン店「麺匠家(めんしょうや)」(浜松市中区)

ラーメン、人を惹きつける謎の力があります。 本日のラーメンは、横浜家系ラーメン店 …

【ラーメン】むかい(三重県・亀山)

まず、亀山ラーメンがあることを知る。 http://kameyama-cci.o …

【ラーメン】麺壱 吉兆(品川区)

大井町のビジネスホテルを拠点とし、ネットで検索しては夜な夜なラーメン屋を徘徊する …

【ランチ】手作りぎょうざの店 紙音(浜松・中区)

ハンバーグと餃子の味にはウルサイ私ですが、ここ紙音さんのランチは最高です。 餃子 …

【ラーメン】馬力屋(熊本県菊池群)

ラーメン遠征熊本編も最後の更新となりました。 最後は、なんと熊本の横浜家系ラーメ …

【ラーメン】にぼらや(熊本市)

熊本ラーメンはこの際忘れて、にぼし系ラーメンです。 迷うことなく、煮干らーめんを …

【ラーメン】麺処 びぎ屋(浜松・中区)

とあるラーメン事情通のtameyokoさん(仮称)から緊急入電、東京で噂のラーメ …

道の駅 もっくる新城

腰痛でサーキットは自主規制中の通勤改速です、こんにちは。 先週のことになりますが …

【ラーメン】ラーメン 赤組(熊本市・中央区)

熊本に来たら熊本ラーメンでしょ!ってことで。 今回はここ、赤組です。 街中にある …