まとまらないブログ

ITと車とランチ

*

【ラーメン】僕家のらーめん おえかき(浜松・浜北区)

      2015/08/07

浜松市で人気急上昇でとどまることを知らないこのお店、それが「僕家のらーめん おえかき」です。

日曜日はお休みで、平日にもかかわらず行列の覚悟が必要です。
DSC_0213

メニューはラーメンとつけ麺がありますが、今回はラーメンを選択。

DSC_0214

特徴は、泡立つクリーミーさ、でしょうか。泡立つってのがポイントで、スープを温めながらミキサーで泡立てます。これは他の店では見たことのない光景。
豚骨ベースだと思いますが、臭みは少ないです。塩を頼みましたが、醤油の方が好みだったです。

画像は、ふわまる塩チャーシューメン
DSC_0216
あふれんばかりのチャーシューですが、私には量が多すぎた…。とろける系ではないので歯ごたえあります。

麺は(製麺機ありましたので)自家製麺だと思います。少し太め。なのに食べていても延び難いので美味しく食べれます。
DSC_0217

味チェンできるようこんなものが。足してみましたが、確かにインパクトが出て美味しい!
DSC_0218

という感じで、人気店なのは納得できました。ただ、少し遠いのと行列なのと、チャーシューと麺が平らなので個人的な評価は辛口です。一度は試すべきお店なのは間違いありません!

おすすめ度:★★★★☆

関連ランキング:ラーメン | 遠州岩水寺駅遠州芝本駅岩水寺駅

 - ランチ, ラーメン

ad(pc)

ad(pc)

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

【ラーメン】屋台拉麺 身空(浜松・西区)

篠島の自転車帰り、せっかくこっち通るなら、とラーメンへ。 タイトルどおり、屋台で …

【ラーメン】北海道らーめん楓(東京・大田区・蒲田)

北海道らーめんと聞くと思い浮かぶのが、やはり味噌らーめん。 このお店のおすすめも …

【らーめん】龍の子 (浜松・中区)

こってり豚骨系、魚粉和風系、にぼし系など、麺にはブームがあったりしますが、ここは …

【ラーメン】魁力屋(浜松・南区)

メガドンキの近くに新しくオープンした、魁力屋(かいりきや)です。京都のチェーン店 …

【ラーメン】ラーメン 赤組(熊本市・中央区)

熊本に来たら熊本ラーメンでしょ!ってことで。 今回はここ、赤組です。 街中にある …

【らーめん】麺’s Natural(浜松市中区)

プレオープン中のラーメン屋にいくのが好きな通勤改速です。 浜笑跡地にオープンした …

【うどん】野の香(浜松・浜北区)

アップし忘れていたので、今頃になってアップ。なので季節感がズレてますがご了承くだ …

【らーめん】響き屋(浜松・中区)

今では定番中の定番、魚介系(魚粉)に太麺なのですが、当時はかなり珍しくて衝撃をう …

【ラーメン】青空きっど 零(浜松・中区)

つけ麺で有名なお店。私はいつもラーメンを頼んでしまうわけですが、次はつけ麺にしよ …

【ラーメン】燕(東名上り牧之原SA)

私の好きな塩ラーメン、それが燕なのですが、なんと牧之原SAで24時間食べられます …