【ラーメン】せたが屋(品川)
2015/08/07
本日より4日間、東京滞在するわけで、これはラーメン遠征・関東のチャンス!
というわけで、さっそく1件目。
品川駅より歩いて5分くらい。ラーメン屋が集まる有名な場所にある1店舗です。
なんと、tameyokoさん情報によると、浜松にもある、あのびぎ屋の修行先なんだとか。これは期待せざるを得ない。
少しだけ並んで食べることができました。
しょうゆを頼みましたが、さっぱりしつつ、ダシの効いた深みのある味。化学調味料で整えたような角々しさはありません。
麺もつるつると食べられてしまう感じで、箸がとまりません。刻み玉ねぎは入れ放題です。
最近、こってり系が多かったので、このようなさっぱり系のラーメンもいいなと、再認識できました。
おすすめ度:★★★★☆
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