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【ラーメン】味噌乃家(熊本市)

   

ラーメン遠征熊本編です。
食べログで見てたのですが、ランキング上位のお店には、過去にいった事ありました。
ということで、今回は熊本にこだわらず、食べたいお店に行ってみた、という感じです。

まず一件目。
味噌乃家 熊本十禅寺店です。

はい、熊本ラーメンとまったく関係ないです。
豚が好きな私としては、見逃せないメニュー、それが豚丼。
でもこれ、ミニ丼じゃなくて通常サイズなので、サブとして追加するのはおすすめできません。美味しいですけどね
DSC_0339

たぶん、北海道系といえば、一押しであろう味噌ラーメン。に、爆卵トッピング。調子のりすぎの図。
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面白いなと思ったのは、味噌が横に盛ってあるので、味が薄いと感じた方は、溶かしながら味を調整できます。今までこんな味噌ラーメンみたことないです。

私が食べたのは、塩ラーメン。
DSC_0341
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柚子が少しのっていて、かなりさっぱり食べられます。麺はツルツル感があって食べやすいです。
熊本にきて、こんなさっぱりラーメンが食べられるとは(感動
豚骨ばかりじゃなく、味噌や塩もどうでしょう?
というか、熊本では去年あたりから、味噌ラーメンが流行っているようです。

おすすめ度:★★★★☆

関連ランキング:ラーメン | 平成駅田崎橋駅二本木口駅

 - ラーメン

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